

Ocat od sibirske borovnice
Sibirska borovnica (poznata i kao haskap) izuzetno je zdrava i s pravom nosi titulu superhrane. Njezina glavna snaga leži u vrhunskom nutritivnom sastavu i ogromnoj koncentraciji ljekovitih spojeva koji nadmašuju čak i obične borovnice.
Najvažniji razlozi zašto je toliko zdrava:
Svemirska količina antioksidansa: Sadrži znatno više antioksidansa (posebno antocijana koji joj davaju tamnoplavu boju) nego obične borovnice, kupine ili maline. Antioksidansi štite stanice od oštećenja, usporavaju starenje i smanjuju rizik od kroničnih bolesti.
Jačanje imuniteta i obilje vitamina: Izuzetno je bogata vitaminom C i vitaminom A, te vitaminima B kompleksa, što odlično djeluje na obrambeni sustav organizma i zdravlje kože.
Čuvar srca i krvnih žila: Spojevi u sibirskoj borovnici pomažu u snižavanju lošeg (LDL) kolesterola, reguliraju krvni tlak i održavaju elastičnost krvnih žila, čime smanjuju rizik od srčanih i moždanih udara.
Pomoć kod upala: Ima snažna protuupalna svojstva, pa se preporučuje kod upalnih procesa u tijelu, artritisa i za opće poboljšanje vitalnosti.
Podrška probavi i metabolizmu: Obiluje dijetalnim vlaknima koja potiču rad crijeva, a zbog niske kalorijske vrijednosti odlična je i za uravnoteženu prehranu.
Poboljšanje vida i koncentracije: Zahvaljujući visokom udjelu antocijana i flavonoida, povoljno utječe na oštrinu vida (posebno noćni vid) oraz pomaže u očuvanju kognitivnih funkcija i pamćenja.
Zanimljivo je i da su plodovi sibirske borovnice među prvim voćem koje dozrijeva u proljeće, pa su idealan prirodni izvor vitamina nakon duge zime.

Otkrijte gastronomsku tajnu
Mala kap, velika razlika
Kap koja mijenja sve — od kiselosti do tamnog, plemenitog traga na tanjuru.
Naručite svoju bocu MODROBERRY octa i obogatite svoja jela jedinstvenim, dubokim okusom.


